从的减反政策到农协的控价逛戏，从老龄化的农村到失控的本钱，每一粒暴涨的大米都正在敲打着“得到的三十年”的汗青。
这政策一跑就是几十年，把大米产量活活“阉割”了，2018年虽然颁布发表废止，但惯性还正在，2023年的产量仍是比前一年少了10万吨。
所以农协就通过减产来控价，产量少了价钱天然高，农人还能腾出手干副业赔本，这种逻辑听起来离谱，却正在日本跑通了几十年。
为了避免过剩，1970年起，日本推出了“减反政策”，硬性40%的水田必需休耕，农人改种其他做物还能拿补助。
即便涨到这个“天价”，超市里仍是经常断货，贴着“临时无货，进货待定”或“每人限购1份”的通告到处可见。
新冠疫情后，访日旅客暴增，寿司和饭团的消费量跟着水涨船高，再加上岁首年月灾祸预告激发的囤货潮，市场一会儿被挤爆了。
：米价暴涨 一斤合9元人平易近币 日本大米为何“买不着”“吃不起” 日报客户端一斤大米24元！日本打算投放投放储蓄米，方案下周发布 网大米价钱平均上涨80%，日本终究绷不住了 察看者网。
正在便当店一个较着的变化是过时便当收受接管量锐减了三成，打工族糊口压力增大，实正在舍不得将这些过时便当扔掉。
比拟之下，改种土豆拿补助更划算，谁还情愿种米？更环节的“操盘手”是日本农业协同组合，简称农协。
正在 10 月份新米的批发价钱攀升至每 60 公斤 23820 日元，若换算平易近币，这一数值约为 1116 元，进一步细算每斤的价钱近乎达到 9 元。
农林水产省估计，2024年大米产量能达到683万吨，比客岁的661万吨略有回升，但仍是不敷稳，另一边需求却正在悄然添加。
日本家庭的糊口体例“降级”，从吃米饭转向面包和意大利面，连麦当劳都推出了“大米汉堡”，虽然被吐槽不外是饭团披了个西式马甲。
农人算过账，种水稻利润薄得可怜，化肥、柴油、农药成本翻着跟头涨，卖米的钱还不敷给拖沓机加油。
社交上，“米价难平易近”的话题热度居高不下，有人晒出两年前5公斤1580日元的大米现在涨到2980日元的账单。
这个组织不只是帮农人卖粮那么简单，它掌控着从采购到发卖的整条链子，还有本人的银行和集体。
这价钱相较客岁翻了一番，对于每日都离不开饭团这类通俗从食的日本人来说，它已逐步超出了日常消费的舒服范畴。
日本每年还得按世贸法则进口几十万吨零关税大米，但这些米从不进超市，全被拿去做饲料或工业原料。
居酒屋里的烤饭团从佐酒小菜变成了“豪侈品”，学校食堂干脆打消米饭改发面包，就连神社祭祀用的镜饼都起头偷工减料。
更奇异的是，日本的米价现实曾经上涨了快要一年，他们每年出产的大米数量波动并不大，以至还丰收了。
然而正在近两年，日本大米的价钱却正在不竭上涨，就正在东京的超市，货架上5公斤拆的大米标价5000日元，折平易近币差不多240元，每斤高达24元，这还只是最通俗的大米。
折合平易近币为240元，约等于1斤的大米价钱为24元，这只是通俗的大米，并不是什么高端的无机米。
本年各地闹“米荒”，大阪府知事喊着放储蓄粮，农林水产省却充耳不闻，他们的来由是，100万吨储蓄粮是防大灾用的，新米上市就能处理问题。
正在日本，大米是“自给率100%”的农产物，几乎不需要依托进口，日本的老苍生马马虎虎就能买到实惠廉价的大米。
从8、9月起头，大米欠缺和跌价的苗头就冒了出来，到了10月供应稍微缓和，怎样也回不去畴前。
日本总务省数据表白，正在 2024 年 10 月全国消费者物价指数中，大米类商品价钱呈现惊人涨幅，取上一年同期比拟，暴涨了 58。9%，如许的增加幅度刷新了自 1971 年以来的最高记载 。
为了护住本土米价，进口米关税高达778%，可没人敢铺开进口，生怕砸了农协的招牌。
