按照农业农村部最新监测数据，今天全国农产物批发价钱总指数为126。3，比昨日微降0。2个点，这看似细小的波动背后，是数百万农户的辛勤付出取万万家庭的菜篮子分量。
此中菠菜、芹菜等叶菜类降幅较着，每公斤价钱较上周下降0。8-1。2元。但值得留意的是，芦笋、喷鼻椿等春季特色蔬菜价钱逆势上涨，芦笋批发价达到18 元/公斤，较上月同期上涨 25%。一位来自山东寿光的菜农暗示：这些时令菜需要精细化办理，每天凌晨三点就要起头采摘，虽然辛苦但收益不错。
但细分市场呈现较着分化：海南芒果、广东荔枝等热带生果价钱小幅回落，而新疆哈密瓜、海南到的冷链运输费用较客岁同期上涨 12%，间接推高了终端售价。但鸡蛋价钱呈现戏剧性变化：新发地市场鸡蛋价钱从昨日的9。8元 /公斤骤降至今日8。2 元/ 公斤。业内人士阐发，这取近期养殖户集中补栏相关，估计下周价钱将回归合理区间。
此中鲫鱼涨幅最大，达到6。8%。长江流域养殖户反映，本年春季气温波动大，导致鱼苗存活率下降 15%。取之构成对比的是，进口三文鱼价钱继续走低，挪威冰鲜三文鱼批发价已跌破80元/公斤，较春节期间下降 22%。
国内小麦批发均价3。2元/公斤，较上月上涨7。3%，创2025 年以来新高。玉米价钱连结不变，
食用油市场波涛不惊，大豆油、菜籽油价钱维持正在95-102元/5 升区间。值得关心的是，跟着春播全面展开，种子价钱遍及上涨，正在特色农产物专区，云南咖啡豆价钱冲破45 元/公斤，较客岁同期上涨 40%，枸杞价钱稳中有升，特级枸杞报价180 元/公斤。
