正在人文生态方面,“无机是一种糊口体例”是无机农业从业者经常提及的一个。正在手艺选择上,无机农业要求以隆重和负义务的立场选择颠末实践和时间查验的、持久堆集的、行之无效的手艺,而非无法预知后果的手艺,确保无机农业是有益于健康、平安和生态敌对的,是可以或许满脚现代需求且不影响儿女需求的可持续出产体例。正在出产、无机农业要成立正在确保公糊口机缘公允的关系之上,参取到无机出产财产链中的农人、工人、加工者、商业商及消费者之间,要以平等、卑沉、和彼此办事的立场相处。
总之,无机农业崇尚的是卑沉天然、天然、天然的生态文化和人取人之间公允敌对的关系。正在斑斓村落扶植过程中,通过鼎力成长无机农业,既可使人取天然协调共生可感可及,又能成立起出产、商业和消费者之间互惠互利的关系,尽显天然取人文的生态之美。
研究表白,持久进行无机出产的农场,农业景不雅愈加斑斓和丰硕多彩,土壤无机质大幅提高,能耗降低,温室气体排放削减,农田生物多样性显著高于常规出产,农产物含有更高的维生素、矿物质和多酚类抗氧化物质,以及更低的农药残留,产物的风味和口感更浓重天然。
正在具体做法上,要通过做物轮做、种植绿肥、轮回操纵做物秸秆取畜禽粪便无机肥等天然的方式培肥土壤,而非操纵化学肥料,以成立起“健康的土壤—健康的做物—动物的健康—人类的健康”这一良性轮回;通过农艺、物理的办法防治病虫害,而非利用化学农药;按照动物的天然习性进行养殖,把猪、鸡、牛、羊等做为生命对待,而非仅当做肉、蛋、乳的出产东西,要供给满脚动物福利要求的需要前提;尽量利用可再生能源,操纵太阳能、风能、沼气做为能源,优先操纵谷壳、秸秆等加工而成的生物质燃料。
按照国际无机农业活动联盟(IFOAM)的最新统计,我国无机产物市场份额全球排名第三,无机农业出产面积为340万公顷、全球第五,是无机产物出产取消费的次要国度。无机农业因为利用化学合成的肥料取农药,遵照“健康、生态、关爱”的根基准绳,蕴涵着丰硕的天然生态取人文生态之美,可正在斑斓村落扶植中饰演主要脚色,推进农业绿色低碳成长。无机农业出产者认为人类是天然的构成部门,要卑沉天然而非天然,要按照天然节律进行农业出产。无机农业强调以生态系统和生态轮回为根本,彼此推进,配合成长。要使用生态学道理合理规划出产系统,因地制宜地成立湿地、树篱、天然植被等生境,连结遗传多样性和农业出产的多样性,以达到生态均衡。